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奶茶开店指南

本身开奶茶店需要留意什么?

本文来自:奶茶操作台  时间:2019-02-14
标签:奶茶的设备费要多少钱 开奶茶店需要哪些设备 全套奶茶店设备价格  

  误区一:去技术更新迟缓的机构学习。

  按目前市场状况,本身学做奶茶开店较难,去培训学校,你假如找培训学校,要看他们做的专业不专业,很多培训学校他们的技术可以说是好几年前的技术,假如是这样的技术你学过来开店,完全不成能,因为在口味上你就失败了。这就在于人们的不雅观念变了、口味也变了,就像以前大家会买5毛钱的雪糕,布满色素的冰棍,造型超级简单的吃食,现在买的人还有几个?

  所以,同样的技术,面对一波又一波年龄群体,假如不更新、只是自持老字号传统,其成果必然被市场裁减。建议交钱前先去机构考察,必要时多呆时日,与学员套近乎,摸摸这个机构的底(技术更新、师资力量、开店撑持、培训事件机会、口碑等),再说加盟与否。

  误区二:纸上得来终觉浅,懂否?

  开奶茶店与开餐饮店一样,没有操作不成气候。现在市场上有两类培训机构,一类是办公室培训,办公室培训,顾名思义,坐在办公室里看配方、听讲座、听理论课、看操作视频、记笔记等,看起来忙忙碌碌,师傅讲得也是很有体系、很专业,但是不给实践机会,可以说,这样写奶茶制作,学了也是白费。假如本身学做奶茶开店不想走反复路,就去实体店培训机构,并且交钱之前搞清给多久培训时间,1天?2天?还有全部跟店学习,这个很要害。不上手,永远学不会技术。

  误区三:常规经营懒于促销。

  在成都宽窄巷子开奶茶店的一位学员小张讲:在这种人员密集的地段,假如不搞宣传,被动等生意,那是万万不成的。我在这干了一年多了,虽然累,但是工资还行,所以本身一直坚持着。小张还分享,本身其实是那种做事本本分分些,没啥胡里花哨点子的人,所以每次促销,都是同事想点子,本身执行就像买二送一、买甜点送饮品、第二杯半价、店庆一周年买就送等点子,挺好用的,特殊在旅游旺季,卖超快。

  关于促销这个问题,小编觉得经常搞搞虽然累,但是真的赚得多吧!究竟就像超市,商场,诸多类型大小店铺,一言不合搞活动,薄利多销,增加人气,怎么算,都比你静静坐着赚得多。假如是加盟,那就没问题,总部会一条龙给撑持;假如本身学做奶茶开店,多关注奶茶公众号、频道、咨询、餐饮册本等,百利而无一害。


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